การกลับมาของ Scullery (2024)

เครื่องครัวเสกสรรภาพของพนักงานในครัวที่มีงานยุ่งอยู่ใต้บันได กำลังเตรียมอาหารสุดหรูสำหรับครอบครัวผู้พักอาศัย ในสไตล์ Downton Park

คุณคงจินตนาการถึงความเร่งรีบและคึกคักที่นั่น และห้องต่างๆ ที่เก็บอาหารและเครื่องดื่ม ผลิตผลและส่วนผสม หม้อและกระทะ เครื่องลายครามและเครื่องเงินที่ดีที่สุดจะถูกเก็บไว้

จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ ห้องครัวและตู้กับข้าวของพ่อบ้านมีความเกี่ยวข้องกับห้องครัวขนาดใหญ่ในอดีต แต่ตอนนี้ห้องครัวเหล่านี้เป็นหนึ่งในเทรนด์ล่าสุดในการออกแบบห้องครัวและบ้านตามสั่ง

กลับไปสู่อนาคต

จากคฤหาสน์ย้อนยุคไปจนถึงบ้านร่วมสมัยขนาดใหญ่ ดูเหมือนว่าโถส้วมและตู้เก็บอาหารของพ่อบ้านกำลังกลับมาเป็นส่วนเสริมที่น่าพึงพอใจสำหรับห้องครัวทั้งเล็กและใหญ่

บางทีเราควรจะได้เห็นมันมา หลายปีที่ผ่านมา ห้องครัวเป็นหัวใจของบ้านเป็นห้องทำงานที่ยากที่สุดในบ้านสมัยใหม่ของเรา โดยมักจะทำงานหลายอย่างพร้อมกัน เช่น การเตรียมอาหาร ที่เก็บของในครัว พื้นที่รับประทานอาหาร และพื้นที่ความบันเทิงในรูปแบบเปิดโล่งขนาดใหญ่

แต่เนื่องจากเจ้าของบ้านจำนวนมากพบว่าการไม่มีห้องครัวที่สวยงามซึ่งสามารถทำ (และทิ้งไว้) เป็นเรื่องยุ่งยากมากขึ้น การเพิ่มอ่างล้างจานแยกต่างหากจึงดูเป็นคำตอบที่สมบูรณ์แบบ นำเสนอห้องครัวที่สะอาดไร้ที่ติตลอดเวลา ในขณะที่การเตรียมอาหารที่ยุ่งเหยิงและสิ่งจำเป็นในครัวที่มีประโยชน์ใช้สอยแต่ไม่สวยงามจะถูกเก็บซ่อนไว้ให้พ้นสายตา

ข่าวดีก็คือว่าเมื่อพูดถึงการออกแบบห้องครัวตามสั่ง เครื่องครัวอาจเป็นอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ จุดเริ่มต้นที่สำคัญคือการกำหนดงานที่คุณต้องการย้ายออกจากห้องครัวไปทำงานในแผนกล้างจานเพื่อทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้น จากนั้นสรุปนักออกแบบของคุณเพื่อหาแนวคิดดีๆ เพื่อทำให้สิ่งนี้เกิดขึ้น

เกิดอะไรขึ้นในโถส้วม?

การกลับมาของ Scullery (1)

แหล่งที่มา:สไตล์ที่พักอาศัย

เราได้พูดคุยกับตัวแทนจาก caterline ltd ที่รู้เรื่องห้องครัวเชิงพาณิชย์และพวกเขากล่าวว่า “โถส้วมคือห้องที่แต่ก่อนใช้สำหรับล้างจานหรือเป็นห้องครัวที่มีน้ำล้น งานบางอย่างที่ทำในอ่างล้างมือ ได้แก่ รีดผ้า ต้มน้ำสำหรับทำอาหารหรืออาบน้ำ และซักเสื้อผ้า ปัจจุบันนี้ช้อนส้อมถูกใช้เป็นพื้นที่เก็บของเป็นหลัก ซึ่งคุณสามารถเก็บตู้เย็นและเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่นๆ ได้”

พื้นที่จัดเก็บเพิ่มเติมสำหรับอุปกรณ์อาหารและเครื่องครัว

ตั้งแต่การซื้อของในซุปเปอร์มาร์เก็ตไปจนถึงของว่างที่ทำเอง อุปกรณ์ในครัวที่ใช้ในชีวิตประจำวันไปจนถึงเครื่องครัว เครื่องแก้ว และเครื่องถ้วยชามเป็นครั้งคราว ทุกสิ่งจำเป็นต้องไปที่ไหนสักแห่ง แต่จำเป็นต้องอยู่ในครัวหรือไม่?

เมื่อคุณมีพื้นที่ในห้องครัวเหลือน้อย หรือคุณไม่ต้องการให้ทุกอย่างตั้งโชว์ ตู้กับข้าวถือเป็นทางออกที่ดี เลือกชั้นวางแบบเปิดทรงสูงที่สร้างขึ้นเพื่อให้เข้าถึงได้ง่ายและใช้งานได้จริง ควบคู่ไปกับตู้ที่เน้นพื้นที่ใช้งานมากที่สุด เพื่อให้ทุกสิ่งมีที่ของมันและมีที่สำหรับทุกสิ่ง

การกลับมาของ Scullery (2)

พื้นที่มากขึ้นสำหรับการซักและเตรียมอาหาร

ในอ่างล้างจานก็เหมือนกับห้องครัวอื่นๆ ส่วนใหญ่ที่มักจะมีอ่างล้างจานอ่างล้างจานทุกชนิดมีจำหน่ายตามวันนี้; เช่น Butler Sink ซึ่งทำให้ยุ่งยากในการเตรียมผักและผลไม้ก่อนปรุงอาหาร และล้างหม้อ กระทะ และจานในเตาอบขนาดใหญ่ในภายหลัง โดยที่ห้องครัวหลักของคุณไม่เลอะเทอะ

เครื่องล้างจานก็เป็นความคิดที่ดีเช่นกัน ทั้งสองอย่างจะช่วยให้ห้องครัวของคุณเรียบร้อยและเป็นระเบียบเรียบร้อย โดยช่วยไม่ให้การล้างและการเตรียมงานหนักถูกซ่อนไว้ และถ้าคุณเลือกที่จะทิ้งถาดอบไว้ในอ่างล้างจานสักสองสามชั่วโมงก็ไม่มีใครสนใจ!

การกลับมาของ Scullery (3)

แหล่งที่มา:ฮูซ

เครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กพร้อม

หากคุณติดนิสัยชอบใช้อุปกรณ์ในครัวขนาดเล็กเป็นประจำ เช่น เครื่องปั่น เครื่องคั้นน้ำผลไม้ เครื่องแปรรูปผลไม้ เครื่องทำแซนด์วิช หม้อหุงช้า ฯลฯ ไม่ควรทิ้งอุปกรณ์เหล่านี้ไว้บนท็อปครัว แทนที่จะต้องหยิบออกจากตู้ ทุกครั้งที่มีความจำเป็น

แม้ว่าคุณจะมีพื้นที่ท็อปครัวมากมายในห้องครัวหลัก แต่ก็ทำให้รูปลักษณ์เพรียวบางเสียไป นั่นคือจุดที่อ่างล้างจานพร้อมพื้นที่เคาน์เตอร์เพิ่มเติมและจุดจ่ายไฟจำนวนมากมีประโยชน์มาก

การกลับมาของ Scullery (4)

แหล่งที่มา:ชิ้นเล็กๆของฉัน

พื้นที่สำหรับทำอาหารและจัดเลี้ยงเพิ่มเติม

คุณเป็นงานอดิเรกทำขนมปังหรือไม่? คุณชอบทำชัทนีย์และแยมไหม? บางทีคุณอาจเป็นแฟนตัวยงของการจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำขนาดใหญ่? ไม่ว่าครัวหลักของคุณจะมีขนาดพอเหมาะเพียงใด แต่ไม่ได้ออกแบบมาเพื่อการจัดเลี้ยงขนาดใหญ่

ด้วยอุปกรณ์ที่จำเป็น (ผู้เชี่ยวชาญ) ทั้งหมดที่อยู่ใกล้ๆ และมีพื้นที่มากมายสำหรับจัดเก็บผลงานสร้างสรรค์ที่ทำเองที่บ้านและของใช้เพิ่มเติม (ตู้แช่ไวน์ หรือใครก็ได้) ช้อนส้อมอาจเป็นห้องที่มีประโยชน์ที่สุดในบ้าน

การกลับมาของ Scullery (5)

แหล่งที่มา:ฮูซ

เคล็ดลับการออกแบบอ่างล้างมือเพิ่มเติม

เช่นเดียวกับโครงการออกแบบตกแต่งภายใน คุณควรคำนึงถึงพื้นที่ที่มีอยู่ด้วย ห้องได้รับแสงธรรมชาติเพียงพอหรือไม่? หากไม่มีหน้าต่าง แสงประดิษฐ์ที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ

เสริมไฟเพดานโดยรอบด้วยไฟส่องสว่างเฉพาะงาน โดยอาจติดตั้งไฟ LED ไว้ใต้ชั้นวางของติดผนังหรือในตู้ หากช้อนส้อมของคุณไม่ใหญ่ไปกว่าตู้เก็บของที่สวยงาม ไฟเซ็นเซอร์ตรวจจับความเคลื่อนไหวอาจใช้งานได้จริงที่สุด

ลองคิดดูว่าคุณต้องการให้อ่างล้างจานเป็นส่วนต่อยอดของห้องครัวของคุณหรือไม่ ซึ่งในกรณีนี้คุณอาจต้องการผสมผสานพื้นที่ทั้งสองในแง่ของวัสดุและการตกแต่ง หากความต่อเนื่องคือสิ่งสำคัญ ให้คงพื้น สี และสไตล์เดียวกันไว้ในทั้งสองห้อง

ในทางกลับกัน การออกแบบอ่างล้างจานแยกต่างหากอาจเป็นโอกาสในการเติมสีสันหรือความแปลกตามากกว่าที่คุณจะรู้สึกสบายใจในบริเวณห้องครัวหลัก

การกลับมาของ Scullery (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Rev. Leonie Wyman

Last Updated:

Views: 6648

Rating: 4.9 / 5 (79 voted)

Reviews: 94% of readers found this page helpful

Author information

Name: Rev. Leonie Wyman

Birthday: 1993-07-01

Address: Suite 763 6272 Lang Bypass, New Xochitlport, VT 72704-3308

Phone: +22014484519944

Job: Banking Officer

Hobby: Sailing, Gaming, Basketball, Calligraphy, Mycology, Astronomy, Juggling

Introduction: My name is Rev. Leonie Wyman, I am a colorful, tasty, splendid, fair, witty, gorgeous, splendid person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.